MY LATEST REVIEW

[REVIEW][bleft]

FROM MOMMY TO MOMMY

[FAMILY][bsummary]

MARRIAGE & RELATIONSHIP

[PERKAHWINAN][bsummary]

BABY FOOD RECIPE | MASHED POTATO WITH CARROT SAUCE

Assalamualaikum ualls... ok hari ni daku nak share resepi makanan baby khas untuk mommy mommy yang sedang berada di dalam di lema dek kerana pening memikirkan resepi apa yang ingin di masak untuk baby. Jika dah jemu asyik beri baby bubur nasi je, apa kata ualls cuba pula resepi yang ala western untuk tarik selera makan baby ualls tu. At least takde la baby asyik kena makan bubur nasi je kan?

Resepi yang ingin dikongsikan di sini adalah Mashed Potato With Carrot SauceActually resepi ni daku dapat daripada salah satu group facebook so alang-alang ingin mencuba resepi ini untuk Kasih maka daku kongsikan sekali kat sini untuk mereka yang ingin turut mencubanya.




Cara untuk membuat mashed potato versi baby ni mudah saja sebenarnya. Cara untuk buat carrot sauce itu pun senang sangat-sangat dan aku yakin ualls pasti boleh buat. Resepi ni paling bagus untuk baby yang berusia dari 8 bulan dan my baby si Kasih Sufi sekarang dah berusia 9 bulan.



BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN ( 2 - 3 SAJIAN ):
1/2 batang carrot
2 biji kentang  
sedikit marjerin untuk menumis
sedikit serbuk ikan bilis (homemade)
sedikit unsalted butter
3 - 4 sudu makan fresh milk 
1 sudu makan cream cheese
2 ulas bawang putih 
1 ulas bawang merah 

CARA-CARANYA :

* Mashed Potato *

1. Rebus @  kukus kentang dan carrot sehingga empuk dan ketepikan.
2. Lenyek kentang yang masih panas sehingga hancur, masukkan sedikit unsalted butter, cream cheese dan susu segar supaya teksturnya menjadi lembut. 
3. Tambahkan sedikit serbuk ikan bilis untuk memberi lebih rasa. 




* Carrot Sauce *

1. Blend carrot yg telah direbus tadi hingga halus. 



2. Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Daku mayang biasa sebab tu semasa beri baby makan perlu ketepikan bawang tu.
3. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih tadi dengan sedikit marjerin sehingga naik bau. 
4. Masukkan carrot yang telah di blend tadi dan letakkan sedikit air / stok ayam. Jika mahu tekstur yang agak pekat, boleh masukkan sedikit kentang lenyek tadi sebagai pemekat kuah.



Setelah siap bolehlah dihidangkan kepada baby sebagai menu makan tengahari atau malam. Kalau ualls nak buat carrot sauce ni lebih pun okay tau, daku sendiri buat lebih dan simpan sebagai frozen food untuk di makan bersama nasi, lempeng dan sebagainya. At least baby dah ada saucenya sendiri untuk dipping dan gravy. Memang awesome!


Bawang ni sengaja ku mayang agak besar untuk diri sendiri ngap!! hehe

Ini pula keletah si Kasih Sufi yang pada mulanya berkerut seribu tatkala ditunjukkan menu baru ni. Agaknya Kasih tengah dok mikir apa kebenda pulak la mamanya ni sediakan untuk di suap ke dalam mulutnya tu. Hehe...



Bila mula di suap, alhamdulillah Kasih dapat menerima rasanya dengan baik. Dannnn lepas satu suap ke satu suap non stop! Berselera betul si Kasih ni mamam mashed potato with carrot sauce ni. 


Puashati lihat baby makan dengan berselera

Ohya, resepi ini juga sesuai untuk disarankan kepada baby yang ada masalah kekurangan berat badan. Selamat mencuba! 




Terima kasih pada empunya resepi dan jika ualls mahukan resepi baby food yang lain sila >> KLIK KAT SINI <<

No comments:

BE A BETTER MUSLIM

[Cahaya Islam][twocolumns]

GORGEOUS - REVIEW & TIPS

[BEAUTY][twocolumns]

INSTA STORY