12 Resipi Dalgona, Minuman Mudah Dan Sedap Untuk Cuba Sendiri Di Rumah | Viral sungguh Dalgona Coffee sekarang ni. Katanya kopi ini viral di Korea dan berasal dari sana.  Dalgona Coffee merangkumi gabungan serbuk kopi, gula, air panas, susu dan ais. Minuman ini memberi dua warna iaitu coklat dan putih. 

Nak buat dalgona ini tidak susah sebenarnya. Cuma perlukan kesabaran. Jika nak buat guna blender tanpa mixer juga boleh. Sebagai contoh, sudah ada resepi dalgona coffee dan resipi dalgona milo buat guna blender tanpa mixer dan ovelette. 

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap


Sejarah Bermulanya Dalgona 

Apa itu Dalgona? Dalgona merupakan satu trend minuman yang telah memberi inspirasi kepada orang-orang di seluruh dunia untuk membuat minuman sendiri di rumah. Ia juga dapat dijadikan sebagai satu aktiviti yang menyeronokkan untuk buat minuman sendiri bersama anak-anak. 

Ramai yang berkata, minuman Dalgona ini berasal dari Korea dan minuman dalgona ini juga sudah lama ada di Macau. 

Ketika sebuah klip dalam rancangan berjudul Stars ’Top Recipe di Fun-Staurant menampilkan pelakon Jung Il-woo memesan kopi di Macau. Dalam rancangan itu, panel mengulas secara real time mengenai video kopi yang dibuat. 

Oleh kerana nisbah dua hingga dua kopi segera dan gula dipukul tangan (400 kali, menurut video), ia berubah menjadi campuran coklat muda.


Salah seorang pengulas berkata, "Bukankah itu seperti gula-gula gula manis?" Rujukan gula-gula itu seakan dalgona, yang bermaksud "honeycomb toffee" dalam bahasa Korea. 

Ternyata, memang ada sejenis 'Dalgona' di Korea dalam bentuk gula-gula yang menjadi popular selepas Perang Korea pada awal 1950-an. 

Pada waktu itu, ibu bapa dikatakan ingin membuat gula-gula yang berpatutan untuk anak-anak mereka. Lalu mereka memanaskan gula dan air, kemudian ditambah baking soda. Apabila campuran disejukkan, ia menjadi gula-gula yang manis dan sedikit pahit.

Maka kesimpulannya, dalgona coffee merupakan sejenis kopi dengan resepi asli dari Korea. Dalgona itu sendiri ialah sejenis gula-gula tradisional masyarakat Korea.

Resipi Dalgona, Minuman Mudah Dan Sedap
dalgona candy - ada resepi bagus juga ni

KINI, minuman dalgona telah trending viral ke seluruh dunia, termasuk Malaysia. Dalgona mendapat tempat di hati ramai orang yang sukakan minuman sedap seperti beli di kedai. 

Bermula dari hanya minuman dalgona coffee / kopi, kini resipi dalgona semakin berkembang. Hasilnya, terdapat pelbagai jenis minuman dalgona yang mudah dan sedap untuk kita cuba sendiri di rumah. 

Di sini dikongsikan resipi sedap dan mudah untuk Dalgona Coffee. Terjebak juga dengan Dalgona Coffee yang sedang viral sekarang ni. Selain daripada di buat kopi, kita juga boleh mempelbagai resipi 'Dalgona' ini. Malah sudah ada yang cuba resepi dalgona kek dan juga resepi dalgona candy. 

Jom cuba Resepi Dalgona Coffee ini, sangat mudah! 

1. Resipi Dalgona Coffee 

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap


Bahan-bahan
  • Serbuk kopi/ nescafe 
  • Susu segar 
  • Gula 4 sudu kecil 
  • Air panas 4 sudu kecil 
  • Ais 

Cara Buat Dalgona Coffee : 

1) Ambil bekas. Campurkan serbuk kopi, gula serta air panas. Pukul dengan whisk or mixer. Mana-mana boleh .

2) kacau sehingga pekat dan likat. Kalau pukul guna tangan mau lenguh sehari semalam ni. 

3) Ambil gelas, letakkan ais dan susu segar. Kemudian tuangkan adunan yang dipukul tadi.

2. Resipi Dalgona Milo Tabur 

Untuk yang tak suka kopi tapi nak try jugak minuman viral ni, boleh cuba buat Dalgona Milo ni! Tapi resepi ni gantikan nescafe dengan MILO.

Resipi Dalgona, Minuman Mudah Dan Sedap


Untuk 2 orang minum

Bahan-bahan :
4 sudu besar serbuk milo **
2 sudu makan susu pekat manis **
4 sudu besar air panas **
1/2 sudu kecil ovellate **
1 kotak besar fresh milk
kiub ais
Oreo

Cara Buat Dalgona Milo :
1. Satukan bahan bertanda (**) pukul hingga pekat dan likat.
2. Dalam gelas tuang fresh milk dan letak kiub ais.
3. Masukkan dalgona milo ke dalam piping bag, pipe di atasnya.
4. Tabur milo dan letakkan Oreo, sedia dinikmati.

Kredit : Julia ALeen Aireish 

3. Resipi Dalgona Teh Susu 

Resipi Dalgona, Minuman Mudah Dan Sedap


Bahan-bahan :

  • 2 sudu serbuk teh
  • 2 sudu gula pasir
  • 2 sudu air panas
  • susu segar 
  • ais 

Cara:

1. Pukul sehingga kembang serbuk teh, gula pasir dan air panas

2. Setelah semuanya nampak likat dan pekat, masukkan adunan ini ke dalam gelas bersama susu segar dan ais.


4. Resipi Dalgona Mocha

Resipi Dalgona, Minuman Mudah Dan Sedap

Bahan :

  • 3 1/2 sudu besar kopi segera 
  • 1/2 sudu besar serbuk koko tanpa gula 
  • 4 sudu besar gula 
  • 4 sudu besar air mendidih 
  • 12 oz susu (saya menggunakan susu oat lemak penuh) 
  • sedikit serbuk koko tanpa gula lagi sebagai topping (hiasan)

Cara membuatnya :

1. Campurkan kopi segera, serbuk koko, gula, dan air di dalam mangkuk yang agak besar. Dengan menggunakan pengadun tangan elektrik, kocok/putar semua bahan-bahannya. Gunakan level tahap tertinggi dan putar hingga semuanya menjadi pekat likat dan berbuih halus. 

2. Boleh juga jika guna pemukul biasa pakai tangan cuma mengambil masa yang lama untuk mendapatkan tekstur tersebut. 

3. Bahagikan susu kepada dua gelas kecil letakkan adunan mocha tadi di atasnya. Kemudian letakkan sedikit serbuk koko sebagai topping. 

Kredit : https://www.lilymorello.com/


5. Resipi Dalgona Coklat

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap


Bahan :

  • 2 sudu serbuk coklat
  • 2 sudu gula pasir
  • 2 sudu krim
  • 2 sudu air panas 
  • susu segar
  • ais 


Cara :

1. Pukul serbuk koko, gula pasir dan air panas bersama hingga kembang (pekat likat dan berbuih halus).

2. Masukkan krim dan kacau sebati.

3. Letakkan susu segar dan ais ke dalam gelas, masukkan adunan coklat tadi. Siap!


6. Resipi Dalgona Horlick

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap


Bahan-bahan :

  • 1/2 cawan Horlick (nak letak lebih pun boleh)
  • susu segar
  • ais 

Cara :

Pukul Horlick hingga betul-betul kental!

Masukkan susu segar ke dalam gelas bersama ais dan letakkan Horlick yang telah dipukul ke atasnya.


7. Resipi Dalgona Choc Oreo

Resipi Dalgona, Minuman Mudah Dan Sedap


Bahan-bahan:
1 kotak (200 ml) susu full cream dutch lady
2 sudu gula pasir
3 sudu milo
1 sudu teh ovalette
3 sudu air panas
Oreo crush sebagai hiasan
Serbuk milo sebagai hiasan
Ais

Cara-cara:
1. Mixer gula, milo, ovalette, dan air panas hingga soft peak.
2. Tuang susu full cream ke dalam gelas berisi ais.
3. Curah bahan yang di mixer tadi di atas air susu. Hias sedikit bersama oreo crush dan serbuk milo. Siap dinikmati

Kredit: Nurul Kefftya

8. Resipi Dalgona Sirap Bandung (Cara Sihat)

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap

Bahan:
2 sudu teh sirap
2 sudu besar susu tepung skim/rendah lemak (membukit)
2 sudu besar gula perang
2 sudu besar air panas
1 1/2 sudu teh ovalette (sudu kecil KFC)
1 gelas susu skim cecair/susu rendah lemak
Ais (optional)

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan kecuali susu cecair.

2. Kisar menggunakan hand mixer dengan memasang satu bilah sahaja sehingga gebu dan foamy.

3. Pindahkan ke dalam piping bag jika suka. Paipkan foam bandung ke atas segelas susu cecair.

4. Siap!

P/s kalau tak letak ovallete , dia tak jadi foamy mcm dalam gambar.

Kredit Resipi : Yasmin Sofia III 

9. Resipi Dalgona Coffee Nabati Cheese 

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap
Minum untuk 2 orang

Bahan-bahan :
  • 2 paket nescafe 3 in 1 **
  • 4 sudu besar gula **
  • 4 sudu besar air panas **
  • 1/2 sudu kecil ovellate - optional **
  • 1 kotak besar fresh milk
  • 1 mangkuk kiub ais

Cara-caranya :

1. Satukan semua bahan bertanda (**), pukul sampai likat pekat.

2. Letak kiub ais dalam gelas, kemudian tuang fresh milk.

3. Letak dalgona di atasnya dan tabur nabati cheese yang telah dikisar hancur.


Kredit : Julia ALeen Aireish 

10. Resipi Dalgona Green Tea

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap

Untuk 2 orang minum
Bahan-bahan :
  • 60ml air panas
  • 2 sudu besar green tea - direndam air panas ambil airnya **
  • 1 sudu besar fresh milk**
  • 2 sudu makan gula perang **
  • 1/2 sudu kecil ovellate **
  • 1 kotak besar fresh milk
  • kiub ais

Cara-caranya :

1. Satukan bahan bertanda (**) pukul hingga pekat dan likat.

2. Dalam gelas tuang fresh milk dan letak kiub ais.

3. Masukkan dalgona green tea ke dalam piping bag, pipe di atasnya, sedia dinikmati.

Kredit : Julia ALeen Aireish 

11. Resipi Dalgona Nescafe Kitkat

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap


Bahan-bahan :
  • 2 Jari KITKAT 
  • 2 sudu besar kopi NESCAFÉ 
  • 2 sudu besar Air panas 
  • 2 sudu besar gula 
  • Susu Ais (pilihan) 

Kaedah :

1) Pukul kopi, gula dan air bersama-sama menggunakan pengadun elektrik atau dengan tangan sehingga pekat, likat dan buih halus terbentuk. 

2) Tuang susu ke dalam cawan. Boleh masukkan juga ais jika mahu. 

3) Letakkan kopi yang telah siap di pukul ke atasnya. 

4) Taburkan 1 jari KITKAT yang dihancurkan di atas kopi dan kemudian letakkan 1 jari KITKAT di dalam gelas untuk pelengkap rasa. 


12. Thai Milk Tea Dalgona

Resipi Dalgona Mudah Dan Sedap


1 sudu besar kopi segera 
2 sudu besar gula 
2 sudu besar campuran teh Thailand 
100 ml air mendidih 
Susu 120-200ml (sesuaikan dengan rasa) 
Ais hancur dan boba jika mahu. 

Cara :
1. Letakkan campuran teh Thailand dalam cawan dan tuangkan air mendidih di atasnya untuk membuat teh Thai dan biarkan mendidih selama 3 minit. Tapis dan ketepikan sekejap.

2. Dalam mangkuk bersaiz sederhana, tambahkan kopi segera, gula dan 2 sudu teh Thailand yang telah ditapis tadi. 

3. Gunakan pemukul tangan dan pukul campuran tersebut hingga pekat likat dan berbuih halus. 

4. Sediakan beberapa gelas dan masukkan ais, boba dan susu. Letakkan adunan yang telah dipukul tadi ke atasnya. 

Kredit : https://www.cookerru.com/ 


Itulah dia 12 resepi Dalgona yang boleh cuba sendiri di rumah. 

Terima kasih pada semua tuan puan empunya resipi yang sudi share resipi dan cara buat coffee Dalgona yang tengah viral sekarang ni. Kalian juga seorang penggemar kopi? Apa kata cuba minuman Dalgona yang sedang hangat viral sekarang ni. 

Tak nak minum Dalgona Coffee je, nah sekali dengan resipi dalgona yang lain juga ada. Memang sedap dan berbaloi cuba.